Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/domaci-monte-dezert-z-cokoladoveho-pudingu-a-lieskovcov/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Domáci Monte dezert z čokoládového pudingu a lieskovcov
Domáci Monte z čokoládového pudingu s rozpustenou čokoládou, lieskovcami a maslom a vrstvy kyslej smotany s vanilkovým cukrom. Pre 4 osoby.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 10 min
- Spolu
- 30 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Stredne náročné
- Kuchyňa
- Slovenská
Domáci Monte dezert z čokoládového pudingu a lieskovcov je obdoba obľúbeného mliečneho dezertu, ktorú si môžete pripraviť lacno pre celú rodinu. Tmavá vrstva vznikne z mlieka s rozpustenou čokoládou na varenie, zahusteného čokoládovým pudingom, do ktorého sa primiešajú mleté lieskovce a po vychladnutí vyšľahané maslo. Svetlú vrstvu tvorí kyslá smotana s vanilkovým cukrom. Príprava zaberie asi 20 minút a vystačí pre štyroch.
Suroviny
Tmavý krém
Biely krém
Bez lepku. Pri celiakii kupujte čokoládu a pudingový prášok s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Do 400 ml mlieka pridáme lyžicu cukru, nalámeme doň celú čokoládu na varenie a za stáleho miešania zohrievame, kým sa čokoláda nerozpustí.
Vo zvyšnom mlieku rozmiešame pudingový prášok a vlejeme ho do teplej čokoládovej zmesi. Za stáleho miešania varíme, kým zmes nezhustne.
Nakoniec vmiešame mleté lieskové orechy a krátko povaríme. Kým zmes chladne, vyšľaháme maslo a vmiešame ho do vychladnutého krému.
V ďalšej mise zmiešame kyslú smotanu s vanilkovým cukrom na svetlý krém. Potom už len vrstvíme svetlý a tmavý krém.
Na dno pohára dáme svetlý krém, naň tmavý orieškový a potom opäť svetlý. Vrstvy striedame, kým pohár nenaplníme, a dezert necháme vychladiť.
Tip: Kyslú smotanu s vanilkovým cukrom nechajte pár minút postáť a potom ešte raz premiešajte, cukor sa rozpustí a svetlý krém nebude zrnitý. Vrstvy do pohárov dávajte lyžicou, nie naraz, aby sa nepremiešali.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 702 kcal
- Bielkoviny
- 12 g
- Sacharidy
- 54 g
- z toho cukry
- 42 g
- Tuky
- 49 g
- z toho nasýtené
- 28 g
- Vláknina
- 3,5 g
- Soľ
- 0,4 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
