Nepečený banánový dezert so sušienkami a pudingom
Nepečený dezert z vanilkového pudingu s maslom, maslových sušienok a banánov, dokončený šľahačkou. Príprava trvá 15 minút, potom stuhne.
Recept v skratke
- Náročnosť
- Stredne náročné
- Kuchyňa
- Slovenská
Nepečený banánový dezert so sušienkami a pudingom sa skladá z vanilkového pudingového krému s maslom a nahrubo nalámanými sušienkami, medzi ktorý sa ukladajú prekrojené banány. Do horúceho pudingu sa vmieša maslo, potom sušienky a hmota sa navrství do formy s vymastenými bokmi. Dezert sa dokončí šľahačkou a kyslou smotanou. Samotná príprava trvá asi 15 minút, potom ho nechajte stuhnúť v chladničke.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
V malom množstve mlieka rozmiešame pudingový prášok. Zvyšné mlieko nalejeme do hrnca, pridáme cukor a na miernom ohni ho necháme rozpustiť. Vlejeme rozmiešaný prášok, uvaríme hustý puding, odstavíme ho a do horúceho vmiešame maslo nakrájané na kúsky. Keď sa maslo rozpustí, pridáme kyslú smotanu a premiešame.
Sušienky nahrubo rozmixujeme na väčšie kúsky alebo ich nalámeme rukami a vmiešame do pudingu. Boky formy vymastíme maslom, aby sa dezert ľahšie krájal, a na dno rozotrieme a uhladíme 1/3 pudingovej hmoty so sušienkami.
Poukladáme na ňu banány prekrojené na polovice, navrstvíme zvyšný pudingový krém so sušienkami a uhladíme ho.
Navrch rozotrieme vyšľahanú šľahačku a dezert necháme stuhnúť v chladničke.
Stuhnutý dezert je pripravený na podávanie.
