Suroviny

Bez lepku: Použite bezlepkové sušienky.

Pri celiakii kupujte pudingový prášok s označením bez lepku.

Ďalšie recepty, ktoré urobíte bez lepku

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

V malom množstve mlieka rozmiešame pudingový prášok. Zvyšné mlieko nalejeme do hrnca, pridáme cukor a na miernom ohni ho necháme rozpustiť. Vlejeme rozmiešaný prášok, uvaríme hustý puding, odstavíme ho a do horúceho vmiešame maslo nakrájané na kúsky. Keď sa maslo rozpustí, pridáme kyslú smotanu a premiešame.
Sušienky nahrubo rozmixujeme na väčšie kúsky alebo ich nalámeme rukami a vmiešame do pudingu. Boky formy vymastíme maslom, aby sa dezert ľahšie krájal, a na dno rozotrieme a uhladíme 1/3 pudingovej hmoty so sušienkami.
Poukladáme na ňu banány prekrojené na polovice, navrstvíme zvyšný pudingový krém so sušienkami a uhladíme ho.
Navrch rozotrieme vyšľahanú šľahačku a dezert necháme stuhnúť v chladničke.
Stuhnutý dezert je pripravený na podávanie.

Tip: Banány vyberte zrelé, ale ešte pevné, aby sa medzi vrstvami nerozmačkali. Stuhnutý dezert krájajte nožom ponoreným do horúcej vody, rezy budú čisté. Viac: Banány s tmavými bodkami – čím sa líšia od nezrelých

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 210 kcal
Bielkoviny: 2,8 g
Sacharidy: 24 g
z toho cukry: 12 g
Tuky: 12 g
z toho nasýtené: 7,4 g
Vláknina: 0,9 g
Soľ: 0,2 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.