Pohárový dezert Milky Way s pudingom a tvarohom
Pohárový dezert s krémom z čokoládového pudingu a mliečnej čokolády a svetlou vrstvou z tvarohu a kyslej smotany. Chuťou pripomína Milky Way.
Recept v skratke
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Pohárový dezert Milky Way spája tmavý krém z čokoládového pudingu a mliečnej čokolády so svetlou vrstvou z tvarohu a kyslej smotany, podobne ako známa tyčinka. Puding sa varí v mlieku s rozpustenou čokoládou a po vychladnutí sa doň vmieša vyšľahané maslo. Svetlý krém stačí vymiešať z tvarohu, kyslej smotany a vanilkového cukru. Do pohárov sa najprv dáva svetlá a navrch tmavá vrstva a dezert sa pred podávaním nechá vychladiť.
Suroviny
Čokoládový krém:
Biely krém:
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Do 400 ml mlieka pridáme približne lyžicu cukru, nalámeme doň celú čokoládu a na sporáku zahrievame za stáleho miešania, kým sa čokoláda nerozpustí.
Vo zvyšnom mlieku rozmiešame pudingový prášok a vlejeme ho k tekutej čokoládovej zmesi na ohni. Za stáleho miešania varíme, kým zmes nezhustne.
Vychladnutú pudingovú zmes zmiešame s vyšľahaným maslom.
V inej mise vymiešame kyslú smotanu s tvarohom a vanilkovým cukrom na svetlý krém. Potom už oba krémy len navrstvíme.
Na dno pohárov dáme svetlý smotanový krém a naň tmavý krém. Dezert necháme vychladiť a podávame.
