Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/pernikova-torta-s-bananom-a-kyslou-smotanou-bez-pecenia/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Nepečené

Perníková torta s banánom a kyslou smotanou – bez pečenia

Name: Perníková torta s banánom a kyslou smotanou – bez pečenia
Yield: 1 torta
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 0,5 kg Perníky (bez náplne); 0,5 l Kyslá smotana; 4 ks Banán (zrelý); p.p. Čokoládová poleva

Nepečená torta zo štyroch surovín: plátky perníkov, banány a kyslá smotana vrstvené v mise, navrchu čokoládová poleva. Práca asi 15 minút.

Slovenská kuchyňa · 9. októbra 2019, aktualizované 17. októbra 2026 · 464 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 15 min
Porcie: 1 torta
Náročnosť: Jednoduché

Prejsť na recept Do jedálnička

Perníková torta s banánom a kyslou smotanou vznikne bez pečenia zo štyroch surovín: perníkov bez plnky, kyslej smotany, zrelých banánov a čokoládovej polevy. Perníčky nakrájané na plátky sa striedajú s kolieskami banánov v mise vyloženej fóliou a každá vrstva sa zaleje kyslou smotanou. Práca zaberie asi 15 minút a navrch patrí čokoládová poleva. Je to netradičný dezert pre tých, ktorí nechcú piecť.

Suroviny

Perníky (bez náplne) 0,5 kg
Kyslá smotana 0,5 l
Banán (zrelý) 4 ks
Čokoládová poleva podľa potreby

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Perníky nakrájame na plátky hrubé asi 0,8 cm. Banány ošúpeme a nakrájame na kolieska hrubé 3 – 5 mm.
Šalátovú misu vystelieme fóliou tak, aby presahovala cez okraj. Ako prvú vrstvu poukladáme perníky a zalejeme ich kyslou smotanou.
Druhú vrstvu tvoria banány, ktoré opäť zalejeme smotanou. Vrstvy striedame, kým neminieme všetky suroviny, pričom navrchu má byť kyslá smotana.
Tortu prikryjeme fóliou a necháme ju asi 7 hodín stuhnúť. Potom ju vyklopíme a fóliu odstránime.
Roztopíme čokoládu a polejeme ňou povrch torty. Necháme ju znova stuhnúť a podávame.

Tip: Každú vrstvu perníka zalejte smotanou až po okraje – perník zmäkne len tam, kde ho smotana zakryje, inak v torte ostanú tvrdé miesta. Viac: Banány s tmavými bodkami – čím sa líšia od nezrelých

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 215 kcal
Bielkoviny: 3,2 g
Sacharidy: 35 g
z toho cukry: 20 g
Tuky: 7,1 g
z toho nasýtené: 4,6 g
Vláknina: 1,7 g
Soľ: 0,2 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.