Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/jablkova-strudla-z-listkoveho-cesta-s-pernikom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Jablková štrúdľa z lístkového cesta s perníkom
Štrúdľa z lístkového cesta plnená strúhanými jablkami, perníkom, hrozienkami v rume a škoricovým cukrom. Pečie sa pri 180 °C do zlatista.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 25 min
- Spolu
- 35 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 1 štrúdľa
- Náročnosť
- Jednoduché
Jablková štrúdľa z lístkového cesta s perníkom je rýchla obmena klasického závinu, v ktorej plnku dopĺňa nastrúhaný perník. Na rozvaľkaný plát cesta sa uložia strúhané jablká alebo hrušky, hrozienka namočené v rume a perník, všetko sa posype škoricovým cukrom a zvinie. Potretá rozšľahaným vajcom sa štrúdľa pečie pri 180 °C do zlatista. Perník jej dodá korenistú vôňu, ktorá sa hodí najmä k jesenným a zimným dňom.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Celkový čas prípravy: 35 min
Lístkové cesto vyvaľkáme na plát hrubý približne 0,5 cm. Jablká, prípadne hrušky, nastrúhame a nastrúhame aj perník.
Bližšie k jednému okraju cesta rozložíme jablká, hrozienka a nastrúhaný perník. Plnku posypeme škoricovým cukrom a cesto zvinieme do štrúdle.
Štrúdľu preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme pri 180 °C dozlatista.
Tip: Perník strúhajte z mierne oschnutého kúska, ide to ľahšie. Na cesto ho rozložte ako prvý, pod jablká – nasaje ich šťavu a spodok štrúdle zostane chrumkavý. Viac: Ako prispôsobiť recept vašej forme na pečenie
Výživové hodnoty
Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín
- Energia
- 210 kcal
- Bielkoviny
- 3,4 g
- Sacharidy
- 28 g
- z toho cukry
- 11 g
- Tuky
- 9,6 g
- z toho nasýtené
- 4,3 g
- Vláknina
- 2,0 g
- Soľ
- 0,4 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
