Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/francuzsky-jablkovy-kolac-z-listkoveho-cesta-so-skoricou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Pečené

Francúzsky jablkový koláč z lístkového cesta so škoricou

Name: Francúzsky jablkový koláč z lístkového cesta so škoricou
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1 forma
Cuisine: Francúzska
Ingredients: 150 g Maslo; 5 ks Jablká (sladké); 250 g Lístkové cesto; 150 g Trstinový cukor; štipka Mletá škorica

Obrátený jablkový koláč z lístkového cesta s plátkami jabĺk, maslom, trstinovým cukrom a škoricou. Pečie sa 30 minút pri 180 °C.

Francúzska kuchyňa · Svetová kuchyňa · Rýchle recepty do 35 minút · 14. októbra 2019, aktualizované 17. októbra 2026 · 299 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 5 min
Varenie / pečenie: 30 min
Spolu: 35 min
Teplota: 180 °C
Porcie: 1 forma
Náročnosť: Stredne náročné

Prejsť na recept Do jedálnička

Francúzsky jablkový koláč z lístkového cesta so škoricou sa pečie obrátene, jablká sú na dne formy a cesto navrchu. Forma sa vymaže maslom a vysype trstinovým cukrom, na ňu sa rozvrstvia tenké plátky sladkých jabĺk posypané škoricou a prikryjú sa lístkovým cestom. Koláč sa pečie 30 minút pri 180 °C a po vychladnutí sa preklopí, aby boli karamelizované jablká hore. Podávajte ho s vanilkovou zmrzlinou.

Suroviny

Maslo 150 g
Jablká (sladké) 5 ks
Lístkové cesto 250 g
Trstinový cukor 150 g
Mletá škorica štipka

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Formu na koláč vymastíme maslom a vysypeme cukrom. Jablká ošúpeme, nakrájame na tenké plátky, posypeme škoricou a rovnomerne ich rozložíme do formy.
Jablká prikryjeme lístkovým cestom a koláč pečieme v rúre pri 180 °C 30 minút.
Koláč necháme vychladnúť a preklopíme ho tak, aby boli jablká navrchu. Podávame s vanilkovou zmrzlinou.

Tip: Okraje lístkového cesta zastrčte medzi jablká a stenu formy a uprostred cesto niekoľkokrát prepichnite, aby para unikla a cesto zostalo chrumkavé. Viac: Ako prispôsobiť recept vašej forme na pečenie

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 214 kcal
Bielkoviny: 1,2 g
Sacharidy: 25 g
z toho cukry: 17 g
Tuky: 13 g
z toho nasýtené: 7,1 g
Vláknina: 1,8 g
Soľ: 0,2 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.