Jablká zapečené v pita chlebe so škoricou
Kocky jabĺk podusené na masle so škoricou a cukrom, zabalené do pita chleba a zapečené 15 minút pri 200 °C. Rýchly dezert ako závin.
Recept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 15 min
- Spolu
- 25 min
- Teplota
- 200 °C
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Jablká zapečené v pita chlebe sú rýchly sladký dezert, ktorý pripomína moldavský závin a pripravíte ho z tenkého pita chleba, jabĺk, masla a škorice. Kocky jabĺk pokvapkané citrónom sa krátko podusia na masle s cukrom a škoricou, zabalia sa do štvorcov pita chleba potretých maslom a pečú asi 15 minút pri 200 °C dozlatista. Použiť môžete kúpený aj domáci pita chlieb. Hodí sa na sladké raňajky, desiatu alebo popoludňajšiu maškrtu.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Jablká zbavíme jadrovníkov, nakrájame na drobné kocky a pokvapkáme šťavou z polovice citróna, aby nezhnedli. Na panvici rozpustíme lyžicu mäkkého masla, pridáme jablká, cukor a škoricu a krátko ich prehrejeme. Ak sú jablká veľmi sladké alebo máme radšej kyslejšiu chuť, cukor vynecháme.
Pita chlieb pokrájame na ľubovoľne veľké štvorce a natrieme ich zvyšným maslom. Na každý dáme jablkovú plnku a opatrne ho zvinieme. Rolky uložíme na plech potretý trochou oleja a pečieme pri 200 °C približne 15 minút, kým nie sú zlatisté.
Tip: rolky môžeme pripraviť aj na panvici. Vtedy potrebujeme približne o 50 g masla viac na vymastenie panvice a potretie roliek zvonka.
Samotná príprava zaberie najviac 5 minút.
