Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Nemletý mak dáme do sitka, prelejeme vriacou vodou, necháme dobre odkvapkať a pomelieme.
Maslo alebo stužený rastlinný tuk vyšľaháme s práškovým cukrom do peny. Vmiešame mak, mleté vlašské orechy, rum a nastrúhanú kôru z polovice citróna alebo pomaranča.
Na dno tortovej formy poukladáme vrstvu piškót a natrieme ich makovým krémom. Podľa veľkosti formy vrstvy zopakujeme ešte raz alebo dvakrát a tortu necháme stuhnúť v chladničke.
Vychladenú tortu vyklopíme, natrieme ju mierne zohriatym slivkovým alebo pomarančovým lekvárom a zalejeme čokoládovou polevou. Na stôl ju podávame so šľahačkou.

Tip: Tortovú formu vystelte potravinovou fóliou s presahom cez okraj, vychladená torta sa potom vyklopí celá a krém sa neprilepí na dno. Viac: Mrazené citróny – prečo ich zmraziť a ako použiť kôru

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 433 kcal
Bielkoviny: 6,7 g
Sacharidy: 45 g
z toho cukry: 30 g
Tuky: 25 g
z toho nasýtené: 9,8 g
Vláknina: 4,1 g
Soľ: 0,1 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

Vianočný receptár

25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.