Nepečené falošné tiramisu z guľatých piškót
Falošné tiramisu z guľatých piškót namáčaných v káve s rumom a krému z mascarpone a šľahačky. Nepečený dezert hotový asi za 15 minút.
Recept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Nepečené falošné tiramisu z guľatých piškót je rýchly vrstvený dezert, ktorý zvládnete pripraviť približne za 15 minút. Namiesto cukrárskych piškót sa používajú detské piškóty namáčané v káve s rumom a kakaom, krém vznikne vyšľahaním mascarpone so šľahačkou a práškovým cukrom. Vrstvy sa v mise striedajú, kým sa neminú všetky suroviny, a navrch patrí kakao s mliečnou čokoládou. Hodí sa, keď čakáte návštevu a nechcete zapínať rúru.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Vo veľkej mise vyšľaháme elektrickým šľahačom smotanu s mascarpone a práškovým cukrom na hladký krém.
V menšom pohári zalejeme kávu a necháme ju mierne vychladnúť. Pridáme rum a 2 lyžičky kakaa a premiešame.
Pripravíme misu, do ktorej budeme dezert vrstviť. Dno vyložíme dlhými detskými piškótami namočenými v káve s rumom a kakaom a navrstvíme na ne vyšľahaný krém. Vrstvy piškót a krému striedame, kým neminieme všetok krém aj piškóty.
Tip: ak máme viac času, môžeme namiesto detských piškót upiecť klasickú piškótu zo 4 vajec, 4 lyžíc kryštálového cukru, 4 lyžíc teplej vody, 4 lyžíc polohrubej múky, 1 lyžice kakaa a 1/2 balíčka prášku do pečiva. Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, postupne pridáme ostatné suroviny a pečieme pri 180 °C približne 20 – 25 minút.
Povrch ozdobíme nalámanou čokoládou a posypeme kakaom. Dezert necháme v chladničke aspoň 4 hodiny a potom podávame.
