Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/domace-piskoty/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Ľahučké domáce piškóty pre deti: iba z vajec, cukru a múky, bez masla aj prášku do pečiva

Name: Domáce piškóty
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 30 kusov
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 2 ks Vajcia; 60 g Krupicový cukor; 70 g Polohrubá múka; 1 lyžica Práškový cukor (na poprášenie)

Detské piškóty z dvoch vajec, cukru a polohrubej múky, vystriekané z vrecka, poprášené cukrom a upečené dozlatista, aj do zásoby.

Slovenská kuchyňa · Vegetariánske · Aj bez lepku · 11. novembra 2026 · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 20 min
Varenie / pečenie: 10 min
Spolu: 30 min
Teplota: 170 °C
Porcie: 30 kusov
Náročnosť: Stredne náročné

Prejsť na recept Do jedálnička

Domáce piškóty sa upečú z troch surovín: dvoch vajec, cukru a polohrubej múky. Žĺtky sa vymiešajú s časťou cukru, do snehu z bielkov sa zašľahá zvyšok a obe hmoty sa zľahka spoja. Piškóty sa striekajú z vrecka na plech, poprášia sa cukrom a pred pečením chvíľu zaschnú, takže sa neroztečú. Hodia sa deťom aj do tiramisu a nepečených dezertov.

Z hotových piškót je napríklad nepečené tiramisu z okrúhlych piškót.

Suroviny

30 kusov

Vajcia 2 ks
Krupicový cukor 60 g
Polohrubá múka 70 g
Práškový cukor (na poprášenie) 1 lyžica

Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.

Ďalšie recepty, ktoré urobíte bez lepku

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Hmota
Vajcia rozdelíme. Žĺtky vymiešame s dvoma tretinami cukru do svetlej peny. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zašľaháme doň zvyšný cukor.
Spojenie
Sneh zľahka vmiešame do žĺtkovej peny a po troškách primiešame preosiatu múku. Miešame iba toľko, aby sa hmota spojila a nespadla.
Striekame
Hmotu naplníme do cukrárskeho vrecka s hladkou špičkou a na plech vyložený papierom na pečenie striekame pásiky dlhé asi 7 cm alebo malé kolieska. Poprášime ich cez sitko práškovým cukrom a necháme 10 minút zaschnúť, pri pečení sa tak neroztečú.
Pečieme
Pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C 8 – 10 minút, kým okraje nezačnú zlatnúť. Hneď po vybratí piškóty opatrne odlúpime od papiera a necháme vychladnúť. V uzavretej dóze vydržia aj dva týždne.

Tip: Bielka šľahajte v čistej a suchej mise, aj kvapka žĺtka by sneh pokazila. Okrúhle detské piškóty striekajte ako kolieska s priemerom asi 3 cm.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín

Energia: 22 kcal
Bielkoviny: 0,7 g
Sacharidy: 4,1 g
z toho cukry: 2,3 g
Tuky: 0,3 g
z toho nasýtené: 0,1 g
Vláknina: 0,1 g
Soľ: 0,0 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Zadarmo a bez reklám – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.