Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/piskotove-cesto-zo-4-surovin-na-dezerty/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Piškótové cesto zo 4 surovín na dezerty

Name: Piškótové cesto zo 4 surovín na dezerty
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 5 ks Vajcia; 25 dkg Práškový cukor; 25 dkg Polohrubá múka; 1/2 bal. Prášok do pečiva

Rýchle piškótové cesto z vajec, práškového cukru, polohrubej múky a prášku do pečiva. Hotové za 20 minút, základ na torty aj rezy.

Slovenská kuchyňa · Aj bez lepku · Rýchle recepty do 35 minút · 13. novembra 2019, aktualizované 17. októbra 2026 · 1 229 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 5 min
Varenie / pečenie: 10-15 min
Spolu: 20 min
Teplota: 180 °C
Porcie: 1 plech
Náročnosť: Stredne náročné

Prejsť na recept Do jedálnička

Piškótové cesto zo štyroch surovín je univerzálny základ na torty, rezy aj letné ovocné múčniky. Päť vajec sa vymieša s práškovým cukrom, potom sa pridá polohrubá múka s polovicou balíčka prášku do pečiva a všetko sa vyšľaha mixérom. Cesto je hotové za päť minút a pri 180 °C sa pečie len 10 až 15 minút.

Upečený plát môžete ďalej spracovať podľa chuti, napríklad s krémom alebo čerstvým ovocím.

Suroviny

Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.

Pri celiakii kupujte kypriaci prášok s označením bez lepku.

Ďalšie recepty, ktoré urobíte bez lepku

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Najprv vymiešame vajcia s cukrom.
Pridáme zvyšné suroviny a vyšľaháme mixérom.
Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C 10 – 15 minút, kým nie je povrch zlatistý a pri dotyku pružný. Upečený plát použijeme podľa potreby.

Tip: Vajcia s cukrom šľahajte niekoľko minút, kým hmota nezbledne a nezhustne – od toho závisí, aký nadýchaný bude plát. Na roládu ho zviňte ešte teplý, vychladnutý by praskal.

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 297 kcal
Bielkoviny: 7,6 g
Sacharidy: 59 g
z toho cukry: 33 g
Tuky: 3,5 g
z toho nasýtené: 1,1 g
Vláknina: 0,9 g
Soľ: 0,3 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.