Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Suroviny na cesto vložíme do domácej pekárne a necháme ho vykysnúť.
Cesto rozvaľkáme na obdĺžnik, potrieme ho maslom, posypeme korením a bylinkami a zvinieme do valca.
Z valca vytvarujeme veniec a preložíme ho na vymastený plech. Vonkajší okraj venca narežeme nožom približne na šírku prsta a necháme ho na plechu 20 minút odpočívať.
Veniec potrieme vajcom rozmiešaným so smotanou a pečieme pri 180 °C približne 40 minút.

Tip: Na plnku použite maslo zmäknuté pri izbovej teplote, natriete ho tenko a cesto sa nepotrhá. Namiesto čerstvých byliniek stačí asi tretina sušených, sú výraznejšie.

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 275 kcal
Bielkoviny: 7,0 g
Sacharidy: 36 g
z toho cukry: 1,8 g
Tuky: 11 g
z toho nasýtené: 6,7 g
Vláknina: 1,6 g
Soľ: 0,6 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

Vianočný receptár

25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.