Torta Sladká fantasy s kondenzovaným mliekom a orechmi
Torta z troch tenkých plátov smotanovo-maslového cesta preložených krémom z vareného kondenzovaného mlieka, masla a pražených orechov.
Recept v skratke
- Varenie / pečenie
- 20 min
- Teplota
- 200 °C
- Náročnosť
- Stredne náročné
Torta Sladká fantasy s kondenzovaným mliekom a orechmi sa skladá z tenkých plátov cesta s kyslou smotanou a maslom, ktoré spája karamelový krém. Cesto po polhodine v chladničke rozdelíte na tri časti, rozvaľkáte do obdĺžnikov a pred pečením prepichnete vidličkou. Krém vznikne z vareného kondenzovaného mlieka, masla a pražených vlašských orechov a pláty sa ním preložia. Torta sa ešte desať minút dopečie, horká čokoláda poslúži na ozdobu.
Suroviny
Na cesto
Na krém
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Maslo zohrejeme, aby zmäklo. Vajcia vymiešame s cukrom, kým sa cukor nerozpustí, a zmes spojíme s kyslou smotanou a maslom.
Pridáme múku a sódu a vypracujeme cesto, ktoré necháme pol hodiny v chladničke. Potom ho rozdelíme na 3 diely, každý tenko vyvaľkáme na obdĺžnik a prvý plát na viacerých miestach poprepichujeme vidličkou.
Plát pečieme v rúre pri 200 °C 20 minút a necháme ho mierne vychladnúť. Medzitým zmiešame suroviny na krém, pridáme orechy a krém rozotrieme na upečený plát. Prikryjeme ho ďalším plátom, navrch nasypeme zvyšné orechy a pečieme ešte 10 minút.
