Tvarohovo-maslový krém s kondenzovaným mliekom na torty
Krém z masla, tvarohu pretlačeného cez sitko a kondenzovaného mlieka s kvapkou koňaku. Pevná plnka do tort a zákuskov hotová za päť minút.
Recept v skratke
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Tvarohovo-maslový krém s kondenzovaným mliekom je univerzálna plnka do zákuskov a tort, ktorá je hotová za pár minút. Maslo sa vyšľahá s práškovým a vanilkovým cukrom do biela, potom sa po častiach zašľahá kondenzované mlieko a lyžica koňaku alebo dezertného vína. Tvaroh sa pretlačí cez sitko priamo do krému, ktorý tak zostane hladký a pevný. Podľa chuti doň môžete primiešať nadrobené keksy alebo čokoládu.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Mäkké maslo vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom, kým nezbelie.
Po častiach pridávame kondenzované mlieko a šľaháme na vysokých otáčkach. Nakoniec pridáme koňak alebo víno.
Tvaroh pretlačíme cez sitko rovno do krému a ešte chvíľu šľaháme, kým nevznikne pevný a nadýchaný krém.
