Čokoládová torta zo sušienok a pudingu – bez pečenia
Nepečená torta s korpusom zo sušienok a čokolády, krémom zo šľahačky, pudingu a kondenzovaného mlieka a čokoládovou polevou. Bez múky a vajec.
Recept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Čokoládová torta zo sušienok a pudingu sa pripravuje bez múky, vajec a pečenia. Korpus vznikne z drvených sušienok, horkej čokolády, kondenzovaného mlieka a smotany, ktoré sa spolu krátko privedú k varu a nalejú do tortovej formy. Naň ide krém zo šľahačky, vanilkového pudingového prášku a vareného kondenzovaného mlieka a po hodine v chladničke aj poleva z čokolády, smotany a masla. Aktívna práca trvá asi 20 minút.
Suroviny
Cesto
Krém
Poleva
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Do panvice dáme podrvené sušienky, čokoládu, kondenzované mlieko a smotanu a za stáleho miešania privedieme do varu. Potom zmes odstavíme.
Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie a nalejeme do nej sušienkovú zmes ako korpus.
Na krém vyšľaháme smotanu, primiešame do nej pudingový prášok a nakoniec kondenzované mlieko. Krém rozotrieme na korpus a tortu necháme hodinu chladiť v chladničke.
Nakoniec pripravíme polevu: roztopíme čokoládu a primiešame smotanu a roztopené maslo. Polevou zalejeme vychladený dezert a znova ho dáme chladiť.
