Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/taliansky-jablkovy-kolac-s-maslom-za-40-minut/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Taliansky jablkový koláč s maslom – za 40 minút
Rustikálny taliansky jablkový koláč z jednoduchého cesta s plátkami jabĺk posypanými cukrom a maslom. Hotový za 40 minút pri 180 °C.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 5 min
- Varenie / pečenie
- cca 35 min
- Spolu
- 40 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 1 forma
- Náročnosť
- Stredne náročné
Taliansky jablkový koláč je rustikálny koláč z jednoduchého cesta, na ktorom sa pečú plátky jabĺk posypané cukrom a poliate maslom. Cesto zo žĺtkov vyšľahaných s cukrom, rozpusteného masla, mlieka a múky sa len vyleje do formy a obloží jablkami. Pečie sa asi 35 minút pri 180 °C a celá príprava zaberie 40 minút. Hodí sa k nedeľnej káve aj ako domáca náhrada zákuska z cukrárne.
Suroviny
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Pri celiakii kupujte kypriaci prášok s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Z cukru si odložíme 3 lyžice na posypanie koláča a zvyšok vyšľaháme so žĺtkami. Maslo rozpustíme a 1/2 z neho vlejeme k vyšľahaným žĺtkom.
Pridáme mlieko, múku a prášok do pečiva a všetko dôkladne premiešame. Formu vymastíme maslom alebo ju vyložíme papierom na pečenie a nalejeme do nej cesto.
Jablká ošúpeme, nakrájame na plátky a poukladáme ich na cesto. Posypeme ich odloženým cukrom a polejeme zvyšným rozpusteným maslom.
Koláč pečieme v rúre vopred vyhriatej na 180 °C o niečo dlhšie ako pol hodiny, približne 35 minút.
Tip: Plátky jabĺk ukladajte do sústredných kruhov od okraja k stredu, každý cez polovicu predošlého. Maslo na vrch lejte cez lyžicu, rozloží sa po všetkých plátkoch. Viac: Ako prispôsobiť recept vašej forme na pečenie
Výživové hodnoty
Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín
- Energia
- 167 kcal
- Bielkoviny
- 2,4 g
- Sacharidy
- 31 g
- z toho cukry
- 18 g
- Tuky
- 4,4 g
- z toho nasýtené
- 2,4 g
- Vláknina
- 1,8 g
- Soľ
- 0,3 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
