Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/placky-zo-zvysnej-zemiakovej-kase-s-cedarom-a-mrkvou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Placky zo zvyšnej zemiakovej kaše s čedarom a mrkvou
Placky zo zvyšnej zemiakovej kaše so syrom čedar, mrkvou a jarnou cibuľkou, opečené na oleji a podávané s kyslou smotanou. Hotové za 45 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 30 min
- Varenie / pečenie
- 15 min
- Spolu
- 45 min
- Porcie
- 6-8
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Placky zo zvyšnej zemiakovej kaše s čedarom a mrkvou sú spôsob, ako využiť kašu, ktorá zostala po obede. Studená kaša sa zmieša so strúhaným syrom čedar, nastrúhanou mrkvou, jarnou cibuľkou, vajcom a trochou hladkej múky. Z hmoty sa vytvaruje dvanásť placiek hrubých asi centimeter, ktoré sa obalia v múke a opečú na oleji. Podávajte ich s kyslou smotanou, nasýtia šesť až osem ľudí.
Suroviny
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Pri celiakii kupujte hotovú zemiakovú kašu s označením bez lepku.
Hrnček aj šálka = 250 ml · prevod hrnčekov a lyžíc na gramy
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Vo veľkej mise zmiešame vychladnutú zvyšnú zemiakovú kašu so syrom, nastrúhanou mrkvou, jarnou cibuľkou a vajcom.
Primiešame 3 lyžice hladkej múky a zmes rozdelíme na 12 malých guliek.
Na pomúčenej doske z guliek vytvarujeme placky hrubé asi 1 cm.
Do misky nasypeme 1/2 šálky hladkej múky a každú placku v nej obalíme.
Obalené placky vyprážame na panvici v oleji.
Tip: Placky obracajte až vtedy, keď sú zospodu zlatisté a pevné, skôr by sa lámali. Hotové udržíte teplé na mriežke v rúre zapnutej na nízku teplotu, kým dosmažíte ostatné. Viac: Ako uvariť zemiakovú kašu priamo v mlieku a smotane
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 191 kcal
- Bielkoviny
- 5,9 g
- Sacharidy
- 22 g
- z toho cukry
- 2,4 g
- Tuky
- 9,0 g
- z toho nasýtené
- 5,2 g
- Vláknina
- 2,1 g
- Soľ
- 1,0 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
