Šunkový šalát s mrkvou, kukuricou a kyslou smotanou
Šalát zo strúhanej mrkvy, uhoriek, hrášku, kukurice a šunky s kyslou smotanou alebo jogurtom. Príprava za 15 minút, potom hodina v chlade.
Recept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Šunkový šalát s kyslou smotanou je jednoduchý miešaný šalát zo strúhanej mrkvy a čerstvej uhorky, nakladaných uhoriek, hrášku, kukurice a šunky. Namiesto šunky môžete použiť salámu alebo klobásku, kyslú smotanu zase nahradí hustý biely jogurt. Pred podávaním by mal šalát hodinu odpočívať v chladničke, aby sa chute prepojili. Podávajte ho ako prílohu k hlavnému jedlu alebo samostatne s pečivom.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Mrkvu očistíme, čerstvú uhorku dôkladne umyjeme a nastrúhame ich nahrubo. Sterilizovanú uhorku a šunku, prípadne salámu alebo klobásu, nakrájame na hrubšie pásiky.
Všetko premiešame vo väčšej mise, osolíme a okoreníme podľa chuti.
Primiešame kyslú smotanu alebo hustý biely jogurt a šalát necháme hodinu odležať v chladničke, aby sa chute spojili.
