Kurací šalát s mrkvou, kukuricou a kukuričnými lupienkami
Šalát z uvarených kuracích pŕs, strúhanej mrkvy, kukurice a chrumkavých kukuričných lupienkov s majonézou alebo jogurtom.
Recept v skratke
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Kurací šalát s mrkvou, kukuricou a kukuričnými lupienkami je obmenou klasického majonézového šalátu, v ktorom zemiaky nahrádza kukurica a hrášok kuracie mäso. Stačí zmiešať strúhanú mrkvu, natrhané uvarené prsia, kukuricu z konzervy a nastrúhanú cibuľu s majonézou alebo bielym jogurtom. Nalámané kukuričné lupienky dodajú šalátu chrumkavosť. Ak máte mäso uvarené vopred, je hotový za pár minút.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
V miske zmiešame nastrúhanú mrkvu, natrhané kuracie prsia, nalámané kukuričné lupienky, kukuricu a nastrúhanú cibuľu. Pridáme majonézu, prípadne nízkotučný biely jogurt.
Šalát dôkladne premiešame, dochutíme soľou a korením a podávame.
