Kuracie rezne v kukuričných lupienkoch z rúry bez oleja
Naklepané kuracie prsia namočené v cmare s paprikou a cesnakom, obalené v drvených kukuričných lupienkoch a upečené na papieri pri 220 °C bez oleja.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 12 min
- Spolu
- 27 min
- Teplota
- 220 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Kuracie rezne v kukuričných lupienkoch sa nepečú na tuku – naklepané plátky kuracích pŕs sa namočia do cmaru s paprikou, cesnakovým korením a soľou a obalia v drvených kukuričných lupienkoch. Na plechu s papierom na pečenie sa pečú pri 220 °C 10 – 12 minút.
Chrumkavý obal drží aj bez oleja. S jogurtom a syrom sú kuracie rezne z rúry v jogurtovej marináde, ďalšie jedlá s bielkovinami na porciu sú vo Fitness receptoch.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme mäso
Rúru predhrejeme na 220 °C a plech vyložíme papierom na pečenie. Kuracie prsia nakrájame na plátky a naklepeme ako na rezne.
Obalíme
V miske zmiešame cmar, papriku, cesnakové korenie a soľ. Kukuričné lupienky nahrubo podrvíme. Plátky mäsa namočíme do cmarovej zmesi, obalíme v lupienkoch a obal rukou pritlačíme.
Upečieme
Rezne uložíme na plech a pečieme 10 – 12 minút, podľa potreby ich raz otočíme. Mäso musí byť prepečené.
Podávame s pikantnou omáčkou a zeleninovým šalátom.
Zdroj: goodhousekeeping.com
Tip: Lupienky drvte vo vrecku valčekom len nahrubo, jemná drť by chrumkavý obal nedala. Hrubšie časti pŕs naklepte viac, rezne sa upečú rovnomerne a ostanú šťavnaté. Viac: Čo pridať do strúhanky, aby boli rezne chutnejšie
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 306 kcal
- Bielkoviny
- 31 g
- Sacharidy
- 35 g
- z toho cukry
- 4,1 g
- Tuky
- 3,9 g
- z toho nasýtené
- 0,9 g
- Vláknina
- 1,3 g
- Soľ
- 1,5 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Sledujte nás
Recepty na inšpiráciu každý deň na Facebooku a Pintereste.
