Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/salat-zo-surovej-cvikly-mrkvy-jablka-a-kapusty/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Šaláty

Chrumkavý šalát z cvikly, mrkvy a jablka: bez oleja, ako príloha aj desiata

Name: Chrumkavý šalát z cvikly, mrkvy a jablka
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 ks Repa-cvikla; 1 ks Strúhaná mrkva; 1 ks Jablko; 100 g Kapusta; p.ch. Citrónová šťava

Surový šalát z cvikly, mrkvy, jablka a kapusty pokvapkaný citrónom, hotový za 10 minút. Hodí sa ako príloha, desiata aj ľahká večera.

Slovenská kuchyňa · Bezlepkový · Rýchle recepty do 35 minút · 26. decembra 2019, aktualizované 17. októbra 2026 · 1 404 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 10 min
Spolu: 10 min
Porcie: 2 porcie
Náročnosť: Jednoduché

Prejsť na recept Do jedálnička

Šalát zo surovej cvikly, mrkvy, jablka a kapusty je chrumkavý zeleninový šalát bez oleja, ktorý pripravíte asi za desať minút. Všetky suroviny sa nakrájajú na tenké prúžky alebo nastrúhajú, premiešajú a pokvapkajú citrónovou šťavou. Jablko dodá šalátu jemnú sladkosť a citrón sviežu kyslosť. Podávajte ho ako prílohu, desiatu alebo ľahkú večeru a dochuťte korením podľa chuti.

Suroviny

2 porcie

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Zeleninu a ovocie pokrájame na tenké rezančeky alebo nastrúhame na strúhadle. Premiešame a pokvapkáme citrónovou šťavou.
Šalát podávame ako prílohu, desiatu alebo večeru. Podľa chuti ho môžeme dochutiť koreninami.

Tip: Cviklu nastrúhajte ako poslednú a vmiešajte ju až pri servírovaní, inak mrkvu, jablko aj kapustu zafarbí doružova.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia: 103 kcal
Bielkoviny: 2,4 g
Sacharidy: 25 g
z toho cukry: 17 g
Tuky: 0,4 g
z toho nasýtené: 0,1 g
Vláknina: 6,4 g
Soľ: 0,2 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.