Name: Šalát z cvikly s jogurtovou smotanou a cesnakom
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 3 ks Repa-cvikla; 3 ks Nakladané uhorky; 3 pl Zelený hrášok; 1 ks Tavený syr; 1 ks Strúčiky cesnaku; 1 pl Jogurtovej smotany

Šalát z cvikly s jogurtovou smotanou a cesnakom

Rýchly šalát z červenej repy s jogurtovou smotanou, cesnakom, uhorkami, hráškom a taveným syrom. Hotový za 5 minút ako príloha.

Šalát z cvikly s jogurtovou smotanou a cesnakom je rýchla zeleninová príloha, ktorú pripravíte zhruba za päť minút. Uvarenú cviklu stačí nakrájať na kocky spolu s nakladanými uhorkami a zmiešať so zeleným hráškom, taveným syrom, pretlačeným cesnakom a jogurtovou smotanou. Sladkastá repa sa dobre dopĺňa s kyslými uhorkami a jemným syrom. Dochuťte soľou a korením podľa chuti.

Suroviny

4 porcie

Bez lepku. Pri celiakii kupujte tavený syr s označením bez lepku.

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Suroviny nakrájame na kocky a cesnak pretlačíme. Pridáme jogurtovú smotanu a syr, premiešame a podľa chuti dochutíme soľou a korením.

Tip: Uvarenú cviklu kúpite aj vákuovo balenú, šalát je potom hotový naozaj za pár minút. Tavený syr krájajte vychladený z chladničky, kocky sa nebudú mazať.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia: 136 kcal
Bielkoviny: 5,2 g
Sacharidy: 15 g
z toho cukry: 11 g
Tuky: 6,4 g
z toho nasýtené: 4,3 g
Vláknina: 3,8 g
Soľ: 1,1 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.