Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/pikantne-sojove-kocky-na-cinsky-sposob-s-cibulou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Pikantné sójové kocky na čínsky spôsob s cibuľou
Sójové kocky povarené v bujóne a orestované s cibuľou, horčicou, sójovou a worcesterskou omáčkou a sladkou aj pikantnou paprikou, zahustené škrobom.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 20 min
- Spolu
- 30 min
- Porcie
- 2 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Ázijská
Pikantné sójové kocky na čínsky spôsob sa najprv povaria vo vode s bujónom a potom orestujú s cibuľou, horčicou, sójovou a worcesterskou omáčkou a sladkou aj pikantnou mletou paprikou. Podlejú sa vývarom z varenia a zahustia trochou škrobu.
Podávajú sa s ryžou alebo cestovinami. S tofu je jarný kuskus s marinovaným tofu, ďalšie jedlá s bielkovinami na porciu sú vo Fitness receptoch.
Suroviny
Bez lepku: Sójovú omáčku nahraďte omáčkou tamari s označením bez lepku.
Pri celiakii kupujte vývar alebo bujón, hotové omáčky, horčicu a sójové výrobky s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Povaríme kocky
Vodu privedieme do varu, pridáme bujón, trochu soli a vegety, vsypeme sójové kocky a chvíľu ich povaríme, kým nezmäknú. Precedíme a vývar si odložíme.
Orestujeme
Na panvici rozohrejeme olej a orestujeme na ňom nakrájanú cibuľu. Pridáme sójové kocky, horčicu, sójovú a worcesterskú omáčku a obe papriky, premiešame a podlejeme vývarom.
Zahustíme
Chvíľu podusíme, poprášime škrobom alebo hladkou múkou a za stáleho miešania povaríme, kým omáčka nezhustne.
Podávame s ryžou alebo cestovinami.
Tip: Povarené kocky pred restovaním dobre vytlačte, nasajú potom viac omáčky a korenia. Bujón aj vegeta sú slané, preto soľ pridávajte až nakoniec podľa chuti.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 297 kcal
- Bielkoviny
- 28 g
- Sacharidy
- 25 g
- z toho cukry
- 8,2 g
- Tuky
- 8,6 g
- z toho nasýtené
- 1,1 g
- Vláknina
- 9,7 g
- Soľ
- 4,9 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Zadarmo a bez reklám – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
