Jarný kuskus s hráškom a marinovaným tofu

· Hlavné jedlá
Jarný kuskus s hráškom a marinovaným tofu
Náročnosť Jednoduché

Tento recept na kuskus s hráškom a marinovaným tofu je pomerne jednoduchý a rýchly. Zvládnu ho určite aj tí, ktorí v kuchyni netrávia veľa času, no radi si niečo zdravé uvaria.
Náš tip : Do zmesi môžeme pridať nakrájanú petržlenovú vňať, aby bolo jedlo ešte voňavejšie a chutnejšie. Tofu môžeme nahradiť kuracím mäsom.

Prejsť na postup

Postup

  1. Hrnček kuskusu dáme do hrnca. Zalejeme 1,5 hrnčekom vriacej vody, pridáme kokosový tuk a zakryjeme pokrievkou, kým nám nezmäkne.

  2. Na panvici si zľahka orestujeme cibuľku spolu s hráškom.

  3. Pridáme na kocky nakrájané tofu, ktoré osolíme, okoreníme a dochutíme sójovou omáčkou.

  4. Pridáme hotový kuskus a poriadne premiešame, kým sa nám nespoja všetky suroviny.

Kategória:Hlavné jedlá
Kuchyňa:Slovenská

Mohlo by vám chutiť