Vegánska pizza bez lepku na ktorej si pochutil aj môj manžel

· Pizza
Vegánska pizza bez lepku na ktorej si pochutil aj môj manžel
Príprava5 min.
Varenie / pečenie20 min.
Celkový čas25 min.
Teplota180 °C
Porcie4 porcie
Náročnosť Jednoduché

Na pizza cesto potrebujeme 2-3 hrnčeky vody alebo zeleninového vývaru, ktorý necháme zovrieť, ďalej pridáme soľ, kmín, sušený cesnak, 1/2 čl kurkumy. Na miernom ohni pridáme do vody 1 a 1/2 hrnčeka polenty a miešame 2-3 minútky kým nám polenta nezhustne (vývar alebo vodu môžeme pridať podľa potreby). Necháme trochu vychladnúť a na plech s papierom na pečenie rozotrieme cesto a dáme piecť zhruba na 20 minút na 180´C alebo do chrumkavej konzistencie.

Prejsť na postup

Postup

  1. Na krémovo syrovú omáčku iba zmixujeme 1 biele naturálne tofu, 3 pl sójového jogurtu, 2 strúčiky cesnaku, jednu menšiu cibuľku, 2 pl tamari alebo sojovej omáčky, 2 pl lahôdkového droždia a štipku soli (iba ak je treba).

    Vegánska pizza bez lepku na ktorej si pochutil aj môj manžel

  2. Na vrch som pridala len čerstvú zeleninu ako je stonkový zeler, červenú kapustu, kučeravý kel a pečený chrumkavý cícer, ktorý som spravila z jednej konzervy cíceru. Opláchneme, pridáme soľ, kmín, sušený cesnak, 2 pl olivového oleja (nieje potrebný) a 2 čl údenej papriky.

    Vegánska pizza bez lepku na ktorej si pochutil aj môj manžel

  3. Cícer som piekla spolu s pizza cestom. Keď je cesto upečené tak syrovú omáčku rozotrieme na povrch, pridáme zeleninu podľa chuti a pečený cícer 🍕

    Vegánska pizza bez lepku na ktorej si pochutil aj môj manžel

  4. Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

Kategória:Pizza
Kuchyňa:Slovenská

Mohlo by vám chutiť