Obľúbené recepty Nákupný zoznam Prihlásiť sa
Domáce recepty

Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/losos-s-quinoou-spenatom-a-citronom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Hlavné jedlá

Losos s quinoou, špenátom a citrónom

Filety z lososa opečené na panvici, podávané na quinoi premiešanej so špenátom zavädnutým na cesnaku a citrónom. Obed za 30 minút.

Bezlepkový · Rýchle recepty do 35 minút · · Ohodnoťte recept

Losos s quinoou, špenátom a citrónomUložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava
10 min
Varenie / pečenie
20 min
Spolu
30 min
Porcie
4 porcie
Náročnosť
Jednoduché

Losos s quinoou a špenátom je ľahký a sýty obed: quinoa sa uvarí a premieša so špenátom krátko zavädnutým na cesnaku a citrónom a navrch sa položí losos opečený dochrumkava. Quinou treba pred varením dôkladne prepláchnuť. Lososa s inou prílohou nájdete v recepte na lososa s kuskusom a pečenou zeleninou.

Suroviny

4 porcie

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

  1. Quinoa

    15 min

    Quinou dôkladne prepláchneme v sitku, zalejeme 400 ml osolenej vody a pod pokrievkou varíme 12 – 15 minút, kým nevsiakne vodu.

  2. Špenát

    3 min

    Na lyžici oleja krátko opražíme nasekaný cesnak, pridáme špenát a necháme ho zavädnúť. Premiešame s quinoou, nastrúhanou citrónovou kôrou a šťavou z polovice citróna.

  3. Losos

    8 min

    Lososa osušíme, osolíme a okoreníme. Na zvyšnom oleji ho opekáme kožou nadol 4 – 5 minút, obrátime a opečieme ešte 2 minúty.

  4. Podávame

    Quinou so špenátom rozdelíme na taniere, navrch položíme lososa a podávame s mesiačikmi citróna.

Tip: Lososa nechajte na panvici kožou nadol bez posúvania, kým sa sám neodlepí – koža bude chrumkavá a neprilepí sa.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia
610 kcal
Bielkoviny
40 g
Sacharidy
38 g
z toho cukry
1,0 g
Tuky
34 g
z toho nasýtené
6,4 g
Vláknina
5,6 g
Soľ
1,8 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám

Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.

Ako vám recept chutil?

Zatiaľ bez hodnotenia. Buďte prvý.

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

Tipy a otázky čitateľov

Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.

Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.

Obálka Vianočného receptáraZadarmo

Vianoce 2026 · PDF na stiahnutie

Vianočný receptár

25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.

  • Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
  • Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
  • Pošleme vám ho hneď e-mailom

Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia

Ostalo vám niečo z nákupu?

Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.