Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/londynske-rezy-s-lekvarom-a-orechovym-snehom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Londýnske rezy s lekvárom a orechovým snehom
Londýnske rezy z maslového cesta potretého slivkovým lekvárom a orechovým snehom z bielkov a práškového cukru, upečené na plechu do zlatista.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 30 min
- Varenie / pečenie
- 30 – 35 min
- Spolu
- 1 h 5 min
- Teplota
- 170 °C
- Porcie
- 24 porcií
- Náročnosť
- Jednoduché
Londýnske rezy sú jednoduchý zákusok na plech: krehké maslové cesto so žĺtkami sa potrie slivkovým lekvárom a navrch príde sneh z bielkov s práškovým cukrom a mletými orechmi. Pri pečení sa orechová vrstva zatiahne do chrumkava.
Namiesto lekváru sa dá použiť aj kyslejší džem. Bielky aj žĺtky sa spotrebujú, rovnako ako pri žĺtkových rezoch s orechovým cestom.
Suroviny
Cesto
Plnka
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Pri celiakii kupujte kypriaci prášok s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Vypracujeme cesto
Zo surovín na cesto vypracujeme hladké cesto, rozvaľkáme ho a pomocou valčeka prenesieme na vymastený plech.
Potrieme lekvárom
Cesto rovnomerne potrieme slivkovým lekvárom.
Pripravíme orechový sneh
Bielky vyšľaháme s práškovým cukrom na tuhý sneh a vmiešame mleté orechy.
Upečieme
Orechový sneh natrieme na lekvár a koláč pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C asi 30 – 35 minút do zlatista. Po vychladnutí nakrájame na rezy.
Recept od: Martuška Mlynarciková
Tip: Krehké cesto sa pri prenášaní na plech ľahko potrhá – kúsky potom na plechu jednoducho stlačte prstami k sebe, pod lekvárom a orechovým snehom spoje nebudú viditeľné. Viac: Ako prispôsobiť recept vašej forme na pečenie
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 262 kcal
- Bielkoviny
- 3,9 g
- Sacharidy
- 32 g
- z toho cukry
- 20 g
- Tuky
- 14 g
- z toho nasýtené
- 4,7 g
- Vláknina
- 1,1 g
- Soľ
- 0,1 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
