Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kuskus-s-morcacim-masom-a-zeleninou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Kuskus s morčacím mäsom, cuketou a paprikou
Kúsky morčacích pŕs opečené so zeleninou a rímskym kmínom, premiešané s kuskusom, citrónom a petržlenovou vňaťou. Obed za 25 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 15 min
- Spolu
- 25 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Orientálna
Kuskus s morčacím mäsom je rýchly obed z jednej panvice: kúsky morčacích pŕs sa opečú s cuketou, paprikou a cibuľou a premiešajú s kuskusom zaliatym horúcim vývarom. Rímsky kmín a citrón mu dodajú chuť. Kuracia verzia je v recepte na kuskus s kuracím mäsom, cuketou a paprikou.
Suroviny
Bez lepku: Kuskus alebo bulgur nahraďte rovnakým množstvom quinoy a uvarte ju podľa obalu.
Pri celiakii kupujte vývar alebo bujón s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Kuskus
5 minKuskus zalejeme horúcim vývarom, prikryjeme a necháme 5 minút napučať. Prehrabeme ho vidličkou.
Mäso
6 minMäso nakrájame na kúsky, osolíme a posypeme rímskym kmínom. Na 2 lyžiciach oleja ho opečieme dozlatista a vyberieme.
Zelenina
6 minNa zvyšnom oleji opečieme cibuľu, cuketu a papriku nakrájané na kúsky, kým nezmäknú, ale ostanú chrumkavé.
Spojíme
Pridáme mäso a kuskus, premiešame s citrónovou šťavou a vňaťou a podľa chuti dosolíme.
Tip: Morčacie prsia sú chudé – krájajte ich na rovnako veľké kúsky a opekajte krátko na rozpálenej panvici, aby nevyschli. Viac: Ako uvariť číry a chutný vývar – rady a triky
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 529 kcal
- Bielkoviny
- 41 g
- Sacharidy
- 59 g
- z toho cukry
- 5,5 g
- Tuky
- 15 g
- z toho nasýtené
- 2,2 g
- Vláknina
- 5,4 g
- Soľ
- 2,0 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
