Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kuskus-s-krevetami-cuketou-a-citronom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Kuskus s krevetami, cuketou a citrónom
Kuskus zaliaty horúcim vývarom a premiešaný s krevetami opečenými na cesnaku, cuketou, citrónom a petržlenovou vňaťou. Večera za 25 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 15 min
- Spolu
- 25 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Stredomorská
Kuskus s krevetami je rýchla večera: kuskus sa nevarí, iba zaleje horúcim vývarom, a medzitým sa na panvici opečie cuketa a krevety s cesnakom. Citrónová kôra a šťava všetko osviežia. Kuskus s kuracím mäsom nájdete v recepte na kuskus s kuracím mäsom, cuketou a paprikou.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme kuskus
5 minKuskus dáme do misky, zalejeme horúcim vývarom, prikryjeme a necháme 5 minút napučať. Potom ho prehrabeme vidličkou.
Opečieme cuketu
5 minCuketu nakrájame na kocky a na lyžici oleja ju na prudkom ohni opekáme 4 minúty, kým nezačne hnednúť. Osolíme ju a vyberieme.
Opečieme krevety
4 minNa zvyšnom oleji krátko opražíme nasekaný cesnak s chilli, pridáme krevety a opekáme ich 2 – 3 minúty, kým nesčervenejú.
Zmiešame
Kuskus premiešame s cuketou, krevetami, nastrúhanou citrónovou kôrou, šťavou z polovice citróna a petržlenovou vňaťou. Podávame teplé.
Tip: Na kuskus použite vývar, nie vodu – kuskus nasaje všetku tekutinu aj s chuťou a netreba ho veľa dosoľovať.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 414 kcal
- Bielkoviny
- 24 g
- Sacharidy
- 55 g
- z toho cukry
- 2,5 g
- Tuky
- 11 g
- z toho nasýtené
- 1,6 g
- Vláknina
- 4,6 g
- Soľ
- 1,5 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Sledujte nás
Recepty na inšpiráciu každý deň na Facebooku, Pintereste a Instagrame.
