Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/krevety-na-cesnaku-s-olivovym-olejom-a-cili/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Krevety na cesnaku s olivovým olejom a čili
Krevety opečené v olivovom oleji s plátkami cesnaku a čili, pokvapkané citrónom a posypané petržlenovou vňaťou. Predjedlo s bagetou za 20 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 10 min
- Spolu
- 20 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Španielska
Krevety na cesnaku s olivovým olejom a čili vychádzajú zo španielskeho predjedla gambas al ajillo. Cesnak a čili sa najprv pomaly prehrejú v oleji, aby ho prevoňali, a krevety sa v ňom potom opekajú iba pár minút, kým nezružovejú. Dlhším opekaním by stvrdli.
Podávajte ich hneď v panvici s bagetou, ktorou vytriete voňavý olej. Ako hlavné jedlo pripravte špagety s krevetami alebo rizoto s krevetami.
Suroviny
Na podávanie
Bez lepku: Chlieb a pečivo použite bezlepkové.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme krevety
Rozmrazené krevety scedíme a dôkladne osušíme papierovou utierkou, aby v oleji nepúšťali vodu. Ak majú pozdĺž chrbta tmavé črevo, odstránime ho špičkou noža. Krevety osolíme.
Prevoniame olej
Cesnak nakrájame na tenké plátky. Do širokej panvice nalejeme olivový olej, pridáme cesnak a čili a na miernom ohni zahrievame 2 – 3 minúty, kým cesnak nezačne zlatnúť. Nesmie zhnednúť, inak zhorkne.
Opečieme krevety
Oheň zvýšime, pridáme krevety v jednej vrstve a opekáme ich 1 – 2 minúty z každej strany, kým nie sú ružové a stočené do tvaru písmena C.
Podávame
Panvicu stiahneme z ohňa, krevety pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme vňaťou. Podávame hneď v panvici s nakrájanou bagetou na namáčanie do oleja.
Tip: Mrazené krevety rozmrazte cez noc v chladničke; ak sa ponáhľate, vložte ich v uzavretom sáčku do studenej vody, nikdy nie do teplej.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 493 kcal
- Bielkoviny
- 32 g
- Sacharidy
- 35 g
- z toho cukry
- 3,1 g
- Tuky
- 25 g
- z toho nasýtené
- 3,6 g
- Vláknina
- 1,7 g
- Soľ
- 2,0 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
