
Chutné špagety so syrom, cesnakom.

Nádherne jednoduché a aromatické špagety, ktorých základ tvorí olivový olej, cesnak a parmezán. Chutný obed, alebo večera za pár minút.
Postup
Do osolenej vriacej vody dáme variť špagety.
Medzitým si na miernom ohni vo väčšej panvici zahrejeme olej a pridáme na tenké plátky nakrájaný cesnak. Je dôležité pridať cesnak rovno s olejom a pomaly zahrievať, aby sa nespálil a nezhorkol.
Zo špagiet si odoberieme asi 2 dcl vody, v ktorej sa varili a scedíme ich. Vrátime ich späť do hrnca, v ktorom sa varili a zalejeme olejom s cesnakom a čili. Pridáme naseknú petržlenovú vňať, najemno nastrúhaný parmezán a všetko dobre premiešame. Ak sa nám nedarí pokryť omáčkou a syrom všetku cestovinu pridáme pár lyžíc cestovinovej vody.
Ochutnáme a pripadne dosolíme. Môžeme servírovať.





