Cuketová placka s vajcom, cesnakom a cibuľou na panvici
Placka zo strúhanej cukety a dvoch vajec s cibuľkou, cesnakom a korením, opečená na olivovom oleji. Rýchle raňajky z panvice za päť minút.
Recept v skratke
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Cuketová placka s vajcom, cesnakom a cibuľou je rýchla omeleta zo strúhanej cukety, ktorú usmažíte na panvici za pár minút. Na jednu porciu stačia dve vajcia, asi 80 gramov cukety a lyžica olivového oleja, chuť dotvorí nasekaná zelená cibuľka či cesnak a čierne korenie. Placka sa opeká z oboch strán dozlatista a hodí sa na raňajky alebo ako ľahká večera.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Cuketu ošúpeme, nastrúhame do misky a pridáme zeleninu a korenie.
Pridáme vajcia a zmes dôkladne prešľaháme.
Na panvici rozohrejeme olej a omeletu na ňom opečieme z oboch strán dozlatista.
Tip: ak panvicu prikryjeme pokrievkou, placka bude hotová rýchlejšie.
