Pečené cuketové placky s paprikou z formy na muffiny
Cuketové placky so syrom a červenou paprikou upečené vo forme na muffiny. Bez vyprážania, 25 minút pri 200 °C, recept pre 4 osoby.
Recept v skratke
- Príprava
- 5 min
- Varenie / pečenie
- 25 min
- Spolu
- 25 min
- Teplota
- 200 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Pečené cuketové placky s paprikou sa nevyprážajú na panvici, ale pečú vo forme na muffiny. Nastrúhaná cuketa, ktorú netreba žmýkať, sa zmieša s vajcami, nakrájanou červenou paprikou, strúhaným syrom, múkou a práškom do pečiva. Zmes sa rozdelí do vymastených otvorov formy a pečie 25 minút pri 200 °C. Cuketa má jemnú chuť, preto sa dobre dopĺňa s výraznejším syrom a korením. Recept je na štyri porcie.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Cuketu nastrúhame, ale nežmýkame ju. Vajcia vymiešame so soľou a korením a vmiešame do nich cuketu, nakrájanú papriku a strúhaný syr.
Pridáme múku a prášok do pečiva, znova premiešame a zmes rozdelíme do vymastených jamiek formy na muffiny.
Pečieme pri 200 °C 25 minút.
