Čokoládové kocky Premiér s vlašskými orechmi

Kakaové kocky Premiér z bielkovej peny, práškového cukru a mletých vlašských orechov. Podávajte posypané cukrom, so šľahačkou alebo zmrzlinou.

Čokoládové kocky Premiér sú jednoduchý kakaový koláč z vyšľahaných bielkov, žĺtkov, práškového cukru a trochy polohrubej múky, doplnený mletými vlašskými orechmi. Cesto sa vyleje na plech a pečie, kým nezhnedne. Hotové kocky stačí posypať cukrom, no môžete ich podávať aj so šľahačkou a ovocím alebo s kopčekom zmrzliny.

Suroviny

Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.

Ďalšie recepty, ktoré urobíte bez lepku

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Z bielkov vyšľaháme sneh, spojíme ho so žĺtkami a pridáme vodu, cukor, kakao a múku. Zmes vylejeme na plech a podľa chuti ju posypeme orechmi.
Cesto pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 20 minút, kým nezhnedne. Hotový koláč posypeme cukrom alebo ozdobíme ovocím so šľahačkou.

Tip: Žĺtky, vodu, cukor, kakao aj múku vmiešavajte do snehu postupne a zľahka stierkou, nie šľahačom – nadýchanosť koláča drží iba sneh. Viac: Ako prispôsobiť recept vašej forme na pečenie

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 283 kcal
Bielkoviny: 7,9 g
Sacharidy: 44 g
z toho cukry: 30 g
Tuky: 9,9 g
z toho nasýtené: 2,0 g
Vláknina: 2,0 g
Soľ: 0,1 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.