Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/pomarancovy-kolac-s-vlasskymi-orieskami/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Pomarančový koláč s vlašskými orechmi a medom
Šťavnatý koláč s pomarančovou kôrou a šťavou, medom, roztopeným maslom a nasekanými vlašskými orechmi. Jednoduché pečivo ku káve či čaju.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 35 – 40 min
- Spolu
- 1 h
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 1 plech
- Náročnosť
- Jednoduché
Pomarančový koláč s vlašskými orechmi a medom je šťavnatý koláč, v ktorom sa sviežosť pomaranča stretáva s chrumkavými kúskami orechov. Orechy sa iba nasekajú, nie zomelú, aby boli v ceste cítiť a koláč zostal svetlý. Cesto sa mieša z vajec, roztopeného masla, múky, cukru a dvoch lyžíc medu, chuť mu dodá strúhaná pomarančová kôra a precedená šťava. Podávajte ho ku káve alebo k čaju.
Suroviny
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Pri celiakii kupujte kypriaci prášok s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Orechy nasekáme alebo nadrobno rozmixujeme, no nemelieme ich. V koláči majú byť cítiť kúsky orechov a cesto má zostať svetlé.
Maslo rozpustíme a necháme vychladnúť. V miske zmiešame múku so soľou, kypriacim práškom a cukrom.
Do veľkej misy rozbijeme celé vajcia, prilejeme maslo, nastrúhame pomarančovú kôru a prilejeme precedenú pomarančovú šťavu. Nakoniec pridáme med a nasekané orechy a všetko spolu vymiešame.
Suchú zmes vsypeme k tekutej a vymiešame riedke cesto.
Cesto nalejeme na plech vymastený maslom a vysypaný múkou a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 35 – 40 minút. Podávame s orechmi.
Tip: Orechy sekajte v mixéri len krátkymi pulzmi a priebežne kontrolujte – dlhým mixovaním by pustili olej a zlepili sa na pastu, ktorá by cesto stmavila. Viac: Ako prispôsobiť recept vašej forme na pečenie
Výživové hodnoty
Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín
- Energia
- 351 kcal
- Bielkoviny
- 6,5 g
- Sacharidy
- 36 g
- z toho cukry
- 18 g
- Tuky
- 21 g
- z toho nasýtené
- 8,7 g
- Vláknina
- 1,8 g
- Soľ
- 0,3 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
