Obľúbené recepty Nákupný zoznam Prihlásiť sa
Domáce recepty

Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/cibulove-kvety-z-cervenej-cibule-s-balzamikovym-octom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Predjedlá

Cibuľové kvety z červenej cibule s balzamikovým octom

Červené cibule nakrojené do tvaru kvetu, pečené s olivovým olejom a balzamikovým octom pri 200 °C. Efektná príloha hotová do pol hodiny.

Slovenská kuchyňa · Bezlepkový · , aktualizované · 596 zobrazení · Ohodnoťte recept

Cibuľové kvety z červenej cibule s balzamikovým octomUložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava
10 min
Varenie / pečenie
35 – 40 min
Spolu
50 min
Teplota
200 °C
Porcie
4 porcie
Náročnosť
Jednoduché

Cibuľové kvety z červenej cibule s balzamikovým octom sú jednoduchá pečená príloha, ktorá na stole pôsobí efektne. Olúpané cibule sa nakroja na osem dielov tak, aby ostali spojené pri spodku, a v rúre sa roztvoria ako kvet. Pred pečením sa premiešajú s olivovým olejom, balzamikovým octom a soľou. V rúre vyhriatej na 200 °C sú hotové asi za 25 až 30 minút. Hodia sa k mäsu aj ako pohostenie pre hostí.

Suroviny

4 porcie

– hliníková fólia – zapekacia misa

    Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

    Postup

    Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

    1. Cibule olúpeme a každú narežeme na 8 dielov, no nie celkom do konca, aby držali pokope.

      Cibuľové kvety z červenej cibule s balzamikovým octom
    2. Cibule vložíme do misky, pridáme 3 lyžičky olivového oleja a lyžičku balzamikového octu a premiešame.

      Cibuľové kvety z červenej cibule s balzamikovým octom
    3. Potom cibule poukladáme do zapekacej misy.

      Cibuľové kvety z červenej cibule s balzamikovým octom
    4. Polejeme ich olejom a octom, ktoré zostali v miske, a posolíme, prípadne pridáme aj ďalšie obľúbené koreniny. Misu prikryjeme fóliou a pečieme pri 200 °C 25 – 30 minút.

    5. Misu vyberieme z rúry, odstránime fóliu a pečieme ďalších 10 minút.

      Tip: k cibuľovým kvetom sa dobre hodia kapary.

    Tip: Koreňovú časť cibule neodrezávajte, iba ju očistite – práve ona drží dieliky kvetu pokope. Rezy veďte zhora a asi centimeter nad spodkom sa zastavte.

    Výživové hodnoty

    Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

    Energia
    71 kcal
    Bielkoviny
    1,1 g
    Sacharidy
    9,6 g
    z toho cukry
    4,4 g
    Tuky
    3,5 g
    z toho nasýtené
    0,5 g
    Vláknina
    1,7 g
    Soľ
    0,5 g

    Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

    Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

    Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.

    Ako vám recept chutil?

    Zatiaľ bez hodnotenia. Buďte prvý.

    Uvarili ste tento recept?

    Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

    Tipy a otázky čitateľov

    Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.

    Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.

    Obálka Vianočného receptáraZadarmo

    Vianoce 2026 · PDF na stiahnutie

    Vianočný receptár

    25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.

    • Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
    • Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
    • Pošleme vám ho hneď e-mailom

    Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia

    Ostalo vám niečo z nákupu?

    Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.