Cesto na pirohy z výberovej múky a vajec
Vláčne cesto na pirohy z výberovej múky, vajca a vody. Plňte lekvárom, tvarohom či bryndzou a podávajte so strúhankou a maslom.
Recept v skratke
- Príprava
- 25 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Cesto na pirohy z výberovej múky a vajec je jednoduchý základ, z ktorého pripravíte sladké aj slané pirohy. Z múky, vajca, soli a vody sa vypracuje vláčne cesto, ktoré sa vyvaľká a nakrája na tvary podľa chuti. Plniť ich môžete lekvárom, tvarohom alebo na slano bryndzou, potom sa okraje spoja a pirohy sa uvaria vo vriacej osolenej vode. Sladké sú výborné s opraženou strúhankou, práškovým cukrom a roztopeným maslom.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Zo surovín vypracujeme vláčne cesto, rozvaľkáme ho a nakrájame na rôzne tvary.
Cesto naplníme plnkou, okraje spojíme a pirohy uvaríme vo vriacej osolenej vode.
Pirohy môžeme posypať nasucho opraženou strúhankou a práškovým cukrom a poliať roztopeným maslom.
