Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/bulgur-s-cicerom-spenatom-a-paradajkami/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Bulgur s cícerom, špenátom a paradajkami na panvici
Bulgur podusený vo vývare s cícerom, cibuľou, cesnakom a paradajkami, do ktorého sa na záver vmieša čerstvý špenát. Obed za 30 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 20 min
- Spolu
- 30 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Orientálna
Bulgur s cícerom a špenátom je rýchly bezmäsitý obed z jednej panvice: bulgur sa podusí vo vývare s cícerom, cibuľou, cesnakom a paradajkami a na záver sa doň vmieša čerstvý špenát, ktorý len zavädne. Podáva sa s jogurtom alebo s plátkom fety. Cícer so špenátom a rybou nájdete v recepte na tresku s cícerom a špenátom.
Suroviny
Bez lepku: Kuskus alebo bulgur nahraďte rovnakým množstvom quinoy a uvarte ju podľa obalu.
Pri celiakii kupujte vývar alebo bujón s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Základ
5 minNa olivovom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita, pridáme cesnak a rímsky kmín a krátko premiešame.
Dusíme
15 minPridáme bulgur a za miešania ho 1 minútu opražíme. Pridáme scedený cícer, paradajky a horúci vývar, osolíme a pod pokrievkou dusíme 12 – 15 minút, kým bulgur nevsiakne tekutinu.
Špenát
2 minVmiešame špenát a necháme ho pod pokrievkou zavädnúť, asi 2 minúty.
Podávame
Pokvapkáme citrónovou šťavou, prehrabeme vidličkou a podávame s jogurtom alebo fetou.
Tip: Bulgur pred podlievaním krátko opražte na oleji, zrná ostanú po uvarení oddelené a nebudú lepiť.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 387 kcal
- Bielkoviny
- 13 g
- Sacharidy
- 60 g
- z toho cukry
- 6,1 g
- Tuky
- 13 g
- z toho nasýtené
- 1,7 g
- Vláknina
- 12 g
- Soľ
- 1,9 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
