Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/bravcove-rebierka-v-bbq-omacke-s-medom-pecene-vo-vrecku/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Bravčové rebierka v BBQ omáčke s medom pečené vo vrecku
Rebierka potreté BBQ omáčkou s medom, sójovou omáčkou, olivovým olejom a tymiánom, pečené s cibuľou a cesnakom vo vrecku, okolo zemiaky v šupke.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 60 min
- Spolu
- 1 h 15 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Bravčové rebierka vo vrecku na pečenie sa potrú zmesou BBQ omáčky, medu, sójovej omáčky, olivového oleja a tymiánu a pečú sa spolu s cibuľou a cesnakom. Vo vrecku ostanú šťavnaté a mäkké, nepripália sa a rúra ostane čistá. Okolo vrecka sa na pekáči pečú zemiaky v šupke s paprikou, takže príloha je hotová naraz.
Inak pripravené sú rebierka zapečené v cesnakovej omáčke.
Suroviny
Zemiaky
Bez lepku: Sójovú omáčku nahraďte omáčkou tamari s označením bez lepku.
Pri celiakii kupujte hotové omáčky s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Marináda
BBQ omáčku zmiešame s medom, olivovým olejom, sójovou omáčkou, tymiánom, soľou a korením. Rebierka osušíme papierovou utierkou a zo všetkých strán ich potrieme marinádou.
Vrecko
Rebierka vložíme do vrecka na pečenie spolu s cibuľou a cesnakom nakrájanými na štvrtiny. Vrecko pevne uzavrieme a položíme na pekáč.
Zemiaky
Zemiaky v šupke dôkladne umyjeme, nakrájame na kúsky a rozložíme okolo vrecka. Posypeme ich paprikou a pokvapkáme olivovým olejom.
Pečieme
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi hodinu, kým rebierka nie sú mäkké. Vrecko otvárame opatrne, unikne z neho horúca para.
Zdroj: poneteeldelantal.com
Tip: Do vrecka urobte špáradlom dve malé dierky, aby pri pečení nepraskol. Na chrumkavý povrch pečte rebierka posledných 10 minút v otvorenom vrecku.
Teploty a časy pečenia podobných jedál: ako dlho a na koľko stupňov piecť
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 1230 kcal
- Bielkoviny
- 55 g
- Sacharidy
- 55 g
- z toho cukry
- 23 g
- Tuky
- 87 g
- z toho nasýtené
- 26 g
- Vláknina
- 4,9 g
- Soľ
- 3,4 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
