Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/arabsky-pita-chlieb-zo-4-surovin/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Arabský pita chlieb zo 4 surovín

Name: Arabský pita chlieb zo 4 surovín
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10 kusov
Cuisine: Orientálna
Ingredients: 350 g Hladká múka; 150 ml Voda; 30 ml Slnečnicový olej; 1 pl Soľ

Pita chlieb bez droždia z hladkej múky, vody, oleja a soli, upečený na suchej panvici 30 sekúnd z každej strany. Hotový za 30 minút.

Orientálna kuchyňa · Svetová kuchyňa · Rýchle recepty do 35 minút · 6. októbra 2019, aktualizované 17. októbra 2026 · 371 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 20 min
Varenie / pečenie: 10 min
Spolu: 30 min
Porcie: 10 kusov
Náročnosť: Stredne náročné
Kuchyňa: Orientálna

Prejsť na recept Do jedálnička

Arabský pita chlieb zo 4 surovín sa pripravuje bez droždia, iba z hladkej múky, vody, oleja a soli. Cesto sa premieša vidličkou, zabalí do fólie a nechá asi 15 minút odležať. Potom sa rozdelí na desať kúskov, z ktorých sa vyvaľkajú tenké placky s hrúbkou najviac 2 mm. Pečú sa na rozohriatej panvici bez oleja iba asi 30 sekúnd z každej strany, takže celé je hotové približne za 30 minút. Hodí sa ako ľahké jedlo do letných dní.

Suroviny

Hladká múka 350 g
Voda 150 ml
Slnečnicový olej 30 ml
Soľ 1 lyžica

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

V mise spojíme všetky suroviny a premiešame ich vidličkou na cesto. Zabalíme ho do potravinovej fólie a necháme približne 15 minút odpočívať.
Cesto rozdelíme asi na 10 rovnakých dielov. Pracovnú dosku posypeme hladkou múkou a z každého dielu vyvaľkáme tenkú placku.
Placky by nemali byť hrubšie ako 2 mm. Na rozohriatej panvici bez oleja ich pečieme na miernom ohni asi 30 sekúnd z každej strany.
Pita chlieb môžeme naplniť podľa chuti, napríklad hovädzím mäsom, zeleninou alebo strúhaným syrom.

Tip: Hotové placky ukladajte na seba a prikryte čistou utierkou – vo vlastnej pare zostanú mäkké a dajú sa plniť aj prekladať bez lámania.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín

Energia: 152 kcal
Bielkoviny: 3,6 g
Sacharidy: 27 g
z toho cukry: 0,1 g
Tuky: 3,1 g
z toho nasýtené: 0,3 g
Vláknina: 0,9 g
Soľ: 1,7 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.