Zebra rezy z kokosu, sušeného mlieka a čokolády

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

1. Kokosová hmota

   Kryštálový cukor s vodou krátko povaríme, kým sa cukor nerozpustí, a necháme vychladnúť. Pridáme sušené mlieko, práškový cukor a strúhaný kokos a vymiešame hladkú hmotu.

2. Tri pláty

   Hmotu rozdelíme na tri časti a každú rozvaľkáme medzi dvoma fóliami na plát veľkosti plechu.

3. Vrstvíme

   Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Na plech vyložený papierom na pečenie rozotrieme štvrtinu čokolády a na ešte teplú položíme pomocou fólie prvý kokosový plát. Pokračujeme rovnako, až kým nie sú na sebe štyri vrstvy čokolády a tri vrstvy kokosovej hmoty, navrchu je čokoláda.

4. Krájame

   Rezy necháme stuhnúť v chladničke a krájame ostrým nožom ponoreným do horúcej vody.

   Recept od: Martuška Mlynarčíková

Tip: Kokosový plát prenášajte na fólii a fóliu stiahnite až na čokoláde, plát sa neroztrhne. Rezy krájajte na malé kúsky, sú veľmi sýte. Viac: Ako prispôsobiť recept vašej forme na pečenie