Štangličky na oblátke so sušenými slivkami a kokosom

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

1. Slivková vrstva

   Sušené slivky nadrobno nasekáme a s vodou a maslom ich na miernom ohni zohrievame, kým sa maslo nerozpustí. Pridáme čokoládu, a keď sa roztopí, odstavíme a vmiešame mleté sušienky – podľa hustoty hmoty aj o niečo menej.

2. Na oblátku

   Slivkovú hmotu natrieme na tortovú oblátku, zarovnáme ju a necháme vychladnúť.

3. Kokosová vrstva

   Cukor s vodou zohrievame, kým sa cukor nerozpustí, pridáme maslo a po jeho roztopení strúhaný kokos, ktorý môžeme predtým krátko pomixovať. Teplú kokosovú hmotu rozotrieme na slivkovú vrstvu a necháme vychladnúť.

4. Poleva

   Čokoládu rozpustíme s olejom a polejeme ňou vychladnutý koláč. Necháme stuhnúť v chladničke a krájame na úzke štangličky.

   Zdroj: omiljenirecepti.blogspot.sk

Tip: Slivky krájajte nožom namočeným v horúcej vode, nebudú sa lepiť. Štangličky sa najlepšie krájajú, keď koláč postojí v chladničke cez noc.