Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/zapekane-nove-zemiaky-s-bryndzou-a-slaninou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Zapekané nové zemiaky s bryndzou a slaninou
Uvarené nové zemiaky v šupke rozpolené a zapečené pod bryndzou vymiešanou s kyslou smotanou, so slaninou a jarnou cibuľkou.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 40 min
- Spolu
- 50 min
- Teplota
- 200 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Zapekané nové zemiaky s bryndzou sú jednoduchý letný obed: nové zemiaky sa uvaria v šupke, rozpolia a zapečú pod bryndzou vymiešanou s kyslou smotanou a s opraženou slaninou. Chuťou pripomínajú bryndzové halušky, netreba však strúhať zemiaky ani variť cesto. Nové zemiaky s tvarohom nájdete v recepte na nové zemiaky s tvarohom a pažítkou.
Suroviny
Bez lepku. Pri celiakii kupujte údeniny s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Uvaríme zemiaky
20 minZemiaky umyjeme kefkou a v osolenej vode ich uvaríme v šupke do mäkka, asi 15 – 20 minút. Scedíme ich a väčšie rozpolíme.
Slanina a bryndza
10 minRúru predhrejeme na 200 °C. Slaninu nakrájame na kocky a opražíme dochrumkava. Bryndzu vymiešame s kyslou smotanou na hladký krém.
Zapečieme
20 minZemiaky dáme do vymastenej zapekacej misy, polejeme bryndzovým krémom, posypeme slaninou aj s výpekom a pečieme 15 – 20 minút, kým bryndza nezačne zlatnúť.
Podávame
Posypeme nakrájanou jarnou cibuľkou a podávame teplé, napríklad s pohárom kyslého mlieka.
Tip: Zapekané zemiaky nesoľte, bryndza aj slanina sú slané dosť.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 571 kcal
- Bielkoviny
- 21 g
- Sacharidy
- 47 g
- z toho cukry
- 4,9 g
- Tuky
- 34 g
- z toho nasýtené
- 19 g
- Vláknina
- 5,5 g
- Soľ
- 3,7 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
