Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/tvarohovy-kolac-s-kakaovym-cestom-a-kyslou-smotanou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Tvarohový koláč s kakaovým cestom a kyslou smotanou
Tvarohový koláč s kakaovým cestom z kyslej smotany a sódy a náplňou z jemného tvarohu so škrobom. Pečie sa 40 minút pri 180 °C.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 5 min
- Varenie / pečenie
- 40 min
- Spolu
- 45 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 1 forma
- Náročnosť
- Jednoduché
Tvarohový koláč s kakaovým cestom a kyslou smotanou spája tmavý kakaový základ so svetlou tvarohovou náplňou. Náplň stačí rozmixovať z jemného tvarohu, vajec, cukru a kukuričného škrobu, cesto sa kyprí jedlou sódou a zjemňuje kyslou smotanou a rozpusteným maslom. Do formy sa naleje najprv cesto a naň náplň, potom sa koláč pečie 40 minút pri 180 °C. Samotná príprava zaberie len pár minút, zvyšok čakania obstará rúra.
Suroviny
Cesto
Tvarohová náplň
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Hrnček aj šálka = 250 ml · prevod hrnčekov a lyžíc na gramy
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Tvaroh rozmixujeme s vajcami, cukrom a krupicou alebo škrobom, čím máme hotovú plnku.
Na cesto vyšľaháme vajcia s cukrom do peny.
Pridáme kyslú smotanu, sódu a rozpustené maslo a dôkladne premiešame. Nakoniec vmiešame kakao a múku a cesto znova dobre premiešame.
Formu vymastíme olejom. Najprv do nej vlejeme cesto a naň plnku.
Pečieme v rúre pri 180 °C 40 minút.
Tip: Ak plnku zahustíte krupicou namiesto škrobu, bude hutnejšia – so škrobom zostane hladká a jemná. Viac: Ako prispôsobiť recept vašej forme na pečenie
Výživové hodnoty
Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín
- Energia
- 214 kcal
- Bielkoviny
- 10,0 g
- Sacharidy
- 29 g
- z toho cukry
- 20 g
- Tuky
- 6,8 g
- z toho nasýtené
- 3,7 g
- Vláknina
- 0,6 g
- Soľ
- 0,4 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
