Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/nepecena-tvarohova-torta-pripravena-za-par-minut/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Nepečené

Nepečená tvarohová torta so želatínou a kakaom

Name: Nepečená tvarohová torta so želatínou a kakaom
Yield: 1 torta
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 450 g Jemný tvaroh; 450 g Kyslá smotana; 1/2 šálky Mlieko; 20 g Číra želatína; 1/2 šálky Kryštálový cukor; 2 pl Kakao; 1 bal. Vanilkový cukor

Dvojfarebná tvarohová torta bez pečenia z jemného tvarohu, kyslej smotany a želatíny s kakaovou vrstvou. Práca asi 15 minút, potom chladnička.

Slovenská kuchyňa · Bezlepkový · 27. novembra 2019, aktualizované 17. októbra 2026 · 502 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 15 min
Porcie: 1 torta
Náročnosť: Jednoduché

Prejsť na recept Do jedálnička

Nepečená tvarohová torta so želatínou a kakaom má dve farebné vrstvy, svetlú vanilkovú a tmavú kakaovú. Krém sa pripraví z jemného tvarohu, kyslej smotany a cukru, ktoré spevní želatína rozpustená v horúcom mlieku. Prácu zvládnete asi za 15 minút, zvyšok času torta strávi v chladničke. Pred podávaním ju ozdobte orieškami alebo čerstvým ovocím.

Suroviny

Jemný tvaroh 450 g
Kyslá smotana 450 g
Mlieko ½ šálky
Číra želatína 20 g
Kryštálový cukor ½ šálky
Kakao 2 lyžice
Vanilkový cukor 1 bal.

Hrnček aj šálka = 250 ml · prevod hrnčekov a lyžíc na gramy

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Želatínu zalejeme horúcim mliekom a necháme ju napučať. Medzitým zmiešame smotanu s tvarohom, cukrom a vanilkovým cukrom, pridáme želatínu a všetko dôkladne premiešame.
Krém rozdelíme na dve polovice a do jednej vmiešame kakao. Svetlú časť vylejeme do tortovej formy a necháme ju niekoľko minút v mrazničke, aby rýchlejšie stuhla a tmavá vrstva ju potom nepretlačila.
Po niekoľkých minútach na ňu vylejeme kakaovú časť a tortu necháme stuhnúť v chladničke. Pri servírovaní ju ozdobíme orechmi alebo ovocím.

Tip: Kryštálový cukor rozpustite v horúcom mlieku spolu so želatínou alebo ho nahraďte práškovým – v studenom kréme by zostal nerozpustený a škrípal by pod zubami. Viac: Ako prispôsobiť recept vašej forme na pečenie

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 159 kcal
Bielkoviny: 8,4 g
Sacharidy: 14 g
z toho cukry: 14 g
Tuky: 7,6 g
z toho nasýtené: 5,1 g
Vláknina: 0,3 g
Soľ: 0,1 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.