Čokoládová pena z tvarohu, jogurtu a kakaa
Čokoládová pena z tvarohu, jogurtu a kakaa stužená želatínou. Jednoduchý dezert z mixéra bez pečenia pre 4 osoby, hotový za 30 minút.
Recept v skratke
- Príprava
- 30 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Čokoládová pena z tvarohu, jogurtu a kakaa je ľahký domáci dezert, ktorý sa pripravuje bez šľahačky a bez pečenia. Tvaroh s jogurtom, práškovým cukrom a kakaom stačí vymixovať dohladka a spojiť s rozpustenou želatínou, ktorá pene dodá pevnosť. Celá príprava zaberie asi pol hodiny a z dávky vzniknú štyri porcie, ktoré môžete podávať v pohároch alebo miskách.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Tvaroh, cukor, kakao a jogurt vložíme do mixéra a dôkladne rozmixujeme.
Želatínu zalejeme teplou vodou a necháme 25 minút postáť. Potom ju miešame v teplom vodnom kúpeli, kým sa úplne nerozpustí.
Rozpustenú želatínu vlejeme do vymixovanej zmesi a dôkladne premiešame.
Penu rozdelíme do pohárov a necháme 2 – 3 hodiny stuhnúť v chladničke.
