Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/domaca-cokolada-z-kakaa-smotany-a-masla/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Domáca čokoláda z kakaa, smotany a masla

Name: Domáca čokoláda z kakaa, smotany a masla
Yield: 4 poháriky
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 100 g Kakao; 50 ml Smotana; 2 pl Práškový cukor; 50 g Maslo

Domáca čokoláda z kakaa, smotany, masla a práškového cukru, ktorá stuhne v pohárikoch v chladničke. Jednoduchá sladkosť zo štyroch surovín.

Slovenská kuchyňa · Bezlepkový · 18. januára 2020, aktualizované 17. októbra 2026 · 2 611 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 10 min
Varenie / pečenie: 5 min
Porcie: 4 poháriky
Náročnosť: Jednoduché

Prejsť na recept Do jedálnička

Domáca čokoláda je jednoduchá sladkosť zo štyroch surovín: kakaa, smotany, masla a práškového cukru. Smotana sa na miernom ohni zohreje, rozpustí sa v nej maslo s cukrom, podľa chuti aj štipka škorice, a nakoniec sa vmieša kakao. Hustá zmes sa naleje do pohárikov alebo malých téglikov a nechá stuhnúť v chladničke. Hodí sa ako domáca maškrta pre deti aj dospelých.

Suroviny

Kakao 100 g
Smotana 50 ml
Práškový cukor 2 lyžice
Maslo 50 g

Ak chcete, môžete pridať vanilku alebo vanilkový cukor, škoricu, orechy, sušené marhule a hrozienka.

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Smotanu zohrievame na miernom ohni. Pridáme maslo, cukor a škoricu a za stáleho miešania ich necháme rozpustiť.
Nakoniec vmiešame kakao. Zmes nalejeme do pohárikov alebo téglikov a necháme vychladnúť v chladničke.
Vychladenú domácu čokoládu môžeme podávať.

Tip: Kakao preosejte cez sitko a vmiešajte postupne, inak v hustej čokoláde zostanú hrudky. Tégliky vyberte z chladničky pár minút pred podávaním, čokoláda zmäkne a lepšie vynikne jej chuť.

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 342 kcal
Bielkoviny: 9,3 g
Sacharidy: 35 g
z toho cukry: 8,9 g
Tuky: 29 g
z toho nasýtené: 18 g
Vláknina: 14 g
Soľ: 0,1 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.