Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/najjemnejsi-kolac-pripraveny-z-200-g-tvarohu-a-4-vajec/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Jemný tvarohovo-kakaový koláč so smotanou
Jemný koláč z tenkého piškótového korpusu zo 4 vajec s vrstvou tvarohu, smotany a vanilky, dochutený kakaom. Korpus sa pečie 10 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 10 min
- Spolu
- 30 min
- Teplota
- 200 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Stredne náročné
Jemný tvarohovo-kakaový koláč so smotanou je ľahký dezert, ktorý sa na jazyku priam rozplýva. Základom je tenký piškótový korpus zo štyroch vajec, cukru a múky, ktorý sa na plechu 20 × 30 cm pečie len 10 minút pri 200 °C. Dopĺňa ho tvarohová vrstva s cukrom, vanilkou a smotanou a chuť dotvára kakao. Koláč je svieži, nie ťažký a jeho príprava je nenáročná.
Suroviny
Krém
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Pri celiakii kupujte kypriaci prášok s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Vajcia vyšľaháme s cukrom. Osobitne premiešame múku, vanilkový cukor, prášok do pečiva a štipku soli a postupne to pridávame k vaječnej pene.
Plech s rozmermi 20 × 30 cm vystelieme papierom na pečenie a zľahka ho potrieme olejom.
Korpus pečieme pri 200 °C 10 minút.
Pripravíme krém: tvaroh zmiešame s celým množstvom cukru. Osobitne vyšľaháme smotanu a vmiešame ju do tvarohovej zmesi.
Upečený plát prekrojíme na polovicu a podľa potreby zrežeme nerovné okraje. Na jednu polovicu rozotrieme vrstvu krému a prikryjeme ju druhou.
Navrch rozotrieme zvyšný krém, uhladíme ho nožom a posypeme kakaom.
Tip: Smotanu na šľahanie vyberte s obsahom tuku aspoň 30 % a dobre vychladenú, z redšej by sa krém nevyšľahal a medzi plátmi by stiekol. Viac: Ako prispôsobiť recept vašej forme na pečenie
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 647 kcal
- Bielkoviny
- 20 g
- Sacharidy
- 99 g
- z toho cukry
- 75 g
- Tuky
- 20 g
- z toho nasýtené
- 9,9 g
- Vláknina
- 1,2 g
- Soľ
- 1,4 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
