Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kakaove-mini-rolady-s-tvarohovou-plnkou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Kakaové mini rolády s tvarohovou plnkou
Dve malé rolády z kakaového piškótu plnené tvarohom vyšľahaným s maslom a cukrom. Piškót sa pečie 10 minút, navrch cukor so škoricou.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 5 min
- Varenie / pečenie
- 10 min
- Spolu
- 1 hod 15 min
- Teplota
- 200 °C
- Porcie
- 2 rolády
- Náročnosť
- Jednoduché
Kakaové mini rolády s tvarohovou plnkou sú rýchly dezert z tenkého kakaového piškótu, ktorý sa pečie iba desať minút. Piškót z vajec, cukru, múky a kakaa sa po upečení rozkrojí na dve časti a položí na vlhkú utierku. Plnka sa vyšľahá z masla, práškového cukru a tvarohu, natrie sa na cesto a obe časti sa zrolujú. Rolády potom aspoň hodinu chladnú v chladničke a pred podávaním sa posypú práškovým cukrom so škoricou.
Suroviny
Cesto
Náplň
Ďalej
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Pri celiakii kupujte kypriaci prášok s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky vyšľaháme v stredne veľkej mise s cukrom a vanilkovým extraktom do hladkej peny a potom vmiešame múku, prášok do pečiva a kakao.
Nakoniec primiešame sneh z bielkov, aby vzniklo jednotné cesto.
Cesto rozotrieme do formy vyloženej papierom na pečenie a pečieme 10 minút pri 200 °C. Upečené ho rozkrojíme na 2 časti a položíme na vlhkú utierku.
Na plnku vymiešame v stredne veľkej mise maslo s cukrom, pridáme tvaroh a vyšľaháme do peny.
Plnku rozotrieme na cesto a zrolujeme. Rolády necháme v chladničke vychladnúť minimálne 1 hodinu a nakoniec ich posypeme práškovým cukrom so škoricou.
Tip: Tvaroh do plnky prepasírujte cez sitko, v tenkej roládke by boli hrudky cítiť. Pri zvíjaní nadvihujte utierku, plát sa zroluje rovnomerne a nepopraská.
Výživové hodnoty
Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín
- Energia
- 269 kcal
- Bielkoviny
- 9,6 g
- Sacharidy
- 15 g
- z toho cukry
- 8,8 g
- Tuky
- 20 g
- z toho nasýtené
- 12 g
- Vláknina
- 1,6 g
- Soľ
- 0,2 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
