Míša tyčinky z tvarohu s čokoládovou polevou
Domáce Míša tyčinky z tvarohu s pomarančovou kôrou a želatínou, obalené v čokoládovej poleve. Bez pečenia, tuhnú v chladničke či mrazničke.
Recept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Míša tyčinky sú domáca obdoba známych tvarohových tyčiniek, pripravená z tvarohu, práškového cukru, pomarančovej kôry a želatíny. Hmota sa vymieša do tuha, vyleje do menšej misy vystlanej papierom a chladí sa pol hodiny v mrazničke alebo dve hodiny v chladničke. Stuhnutá sa nakrája na tyčinky, ktoré sa obalia v čokoládovej poleve. Namiesto cukru môžete použiť med a tyčinky dať deťom na desiatu.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Tvaroh vymiešame s pomarančovou kôrou a práškovým cukrom. Želatínové plátky necháme napučať vo vlažnej vode.
Z napučanej želatíny vytlačíme vodu a vmiešame ju do tvarohu. Mixérom zmes vyšľaháme, kým nie je tuhá.
Hmotu prelejeme do menšej zapekacej misy vystlanej papierom na pečenie. Na stuhnutie jej stačí aspoň pol hodiny v mrazničke, v chladničke 2 hodiny.
Kým hmota tuhne, rozpustíme čokoládovú polevu vo vodnom kúpeli.
Stuhnutú tvarohovú hmotu vyberieme a plát nakrájame na tyčinky ľubovoľnej veľkosti.
Tyčinky postupne, po jednej, máčame v čokoládovej poleve.
